剁椒鱼头制作食材：鱼头、剁椒、蒸鱼豉油、姜、葱、料酒、胡椒粉、蒜、粉丝或者面条、食用油
剁椒鱼头制作步骤：
1、准备食材并把所有食材洗净备用，把粉丝用开水泡软。(如果是面条的话后面可以煮，粉丝要先泡软)
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