我喜欢在厨房中忙碌着，每当灶台上有只锅子在咕嘟着，一阵阵食物的香味弥漫在空气中，我总是会感觉特别温馨。我喜欢享受这种家的感觉，喜欢享受各种各样的美味从自己手中诞生的那份快乐，喜欢享受家人坐在餐桌前满足的笑容带给我的幸福感。
翻看@月亮晶晶的朋友圈，你会为她多彩的生活而惊叹:梅花坞里采明前茶，天目山下挖嫩春笋，在逛菜市场感受市井气息，在太湖上泛舟品河鲜，和三两好友去新店试菜，与家人一同去老店寻味……这样的日子实在是令人太向往了!身为一名微博有53万粉丝、下厨房拥有5万粉丝的美食大V，月亮晶晶平时的生活到底是怎样的呢?
月亮晶晶目前是一名全职的美食撰稿人，工作总是与吃相关:试做新菜谱并拍摄上传，美食节目，接受品牌美食活动的邀约，参与各种美食品鉴会，去全国各地品尝好吃的餐厅……这种生活大概是每个吃货的终极梦想吧!
说到如何美食撰稿人这条道的，月亮晶晶说:一开始，我只是在本地论坛上分享自己日常做菜的食谱，结果非常受大家的欢迎。慢慢地，我的粉丝越来越多，后来也开始找我拍摄美食节目。2014年的时候，我出版了自己的第一本食谱，目前已经出版了三本食谱了。
除了自己做美食，月亮晶晶还特别喜欢去寻找美食。美食、旅行和摄影对我来说，是三个分不开好朋友，我喜欢在旅行中去寻找当地的特色美食，了解当地的美食文化。大兴安岭的冷水鱼，陕北的羊杂汤，云南的牛肝菌，揭阳的潮汕牛肉，成都的豌杂面……寻着这些美妙滋味，月亮晶晶走遍了大半个中国。
她微博上最常见的就是 #晶晶寻味# 的标签了。不管是哪里开了新馆子、或是最近有什么热门的餐厅，晶晶总会兴致勃勃的和朋友们一同去探店，并把食后感分享给广大粉丝们。食材都是寨子里老爷爷老奶奶自己种的养的，普普通通一碗水煮南瓜，清甜粉糯;姜汁鸭，鸭肉香的来，一口吃出农村鸭的鲜香;走地鸡汤鲜美的每个人至少连喝三碗，再来第四碗锅子已经见底了。读完她的探店，谁能忍得住口水呢?
这份职业给我带来的乐趣是收获了很多志同道合的粉丝，很多粉丝交流多了就成了好朋友。而最大的乐趣应该是让我体验了人生很多不同的角色。 就如录美食节目来说，一开始她会觉得很紧张，也不知道如何配合摄像老师，但现在已经非常的熟练。 其实节目还是蛮辛苦的，大家在电视上看到的十分钟节目，也许我们要录一个上午甚至更久。不过在电视屏幕中和大家交流，是一种挺不一样体验，我也很喜欢这种感觉。
从第一个菜谱炒红果开始，月亮晶晶已经在下厨房上传了760个菜谱，有近15万人做过了她的菜谱。听到这个数字，月亮晶晶自己也很意外:真是吓了一跳。厚底鲜虾培根披萨、秘制红烧鸡爪、红焖猪蹄等菜谱都是几千人做过的高分菜谱，几乎每天都会有人在方子底下上传作品。
看月亮晶晶的食谱最大的一个感受就是细致，几乎每一个菜谱后面都会有详细的小贴士，会把厨友们常见的疑惑写出来，比如是否可以用普通面粉替代高筋面粉、冬季夏季的面团发酵方式的不同、用哪种芝士拉丝效果会更好、用普通锅炖煮时间要多久而用铸铁锅炖煮时间又要多久……月亮晶晶考虑的这么贴心，怪不得她的菜谱成功率高!
现在大家生活都很忙，在家吃饭的人越来越少，愿意在家做饭的人就更少了。其实我平时在家做菜也是遵循能简单尽量简单的方式，一方面能节约时间，另一方面是尊重自然，因为很多食材过度烹饪后虽然可能会更美味一些，但是同时也损失了很多营养，我觉得吃东西还是要把健康营养放在第一位。
我想通过我写的书告诉读者们，你们可以用简单的烹饪方式做出美味的菜。希望大家可以回归餐桌，回家吃饭。月亮晶晶每天的工作时间虽然非常不确定，还经常需要出差参加活动，但是她尽量把周末空出来陪伴家人孩子。周末是我的家庭日。虽然是职业，但我尽可能的把工作都安排在工作日，这样就能和家人同步。
烹饪对于我来说，是一种情感的表达方式，让我能更加真切地感受自己的内心。正是有了对烹饪的热爱，我才会孜孜不倦地寻找新鲜的食材，动手去尝试脑海中的各种奇思妙想，反复试验寻找最适合家人口味的菜谱，在日复一日的烹饪中融入无限和热爱。 或许很多人会羡慕月亮晶晶能够把美食当职业，然而没有从心底的热爱和日复一日的，是无法将其做成事业的。
对月亮晶晶来说，厨房不仅是成就事业的舞台，更是一个可以随意放松、肆意沉醉的地方。放上一曲自己最喜欢的音乐，围上围裙，整个厨房仿佛就是她的舞台。刀在砧板上敲击出节奏，锅铲在烟雾中起舞，五颜六色的食材在锅里跃动。如她所言，那种亲手创造的成就感和发自内心的喜悦，是任何事情都替代不了的。
厨房有最真实的烟火气。下厨最大的乐趣是看着家人吃的津津有味的样子，看到他们把吃饭当作一件享受的事，我就会觉得很欣慰。在晶晶的厨房里，最重要的调味料就是爱。在三尺厨房间，依然可以成就自己的一方天地，这大概就是平凡生活里的英雄主义吧。
每个中对于幸福的定义不同，每个人获得成就感的方式也不一样。月亮晶晶在下厨房主页上有这样一段话:吃什么不重要，重要的是品味的心情。做什么不重要，重要的是跟谁在一起。你是谁不重要，重要的是你是你自己。幸福不在远方，就在平日的一蔬一饭间。当你品尝着家人充满爱意的菜肴，幸福已经来到你碗里了。 返回，查看更多
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