147家企业参展，涉及范围包括24%餐饮设备、31%食材、17%烘培/披萨、12%咖啡和饮料、5.5%农产品/国家地理标志产品、5%葡萄酒/啤酒/黄酒/白酒、4%餐企加盟/美食培训学校/美食书刊、1.5%中央厨房，可谓是囊括了餐饮行业的方方面面，旨在用诚信在供应商与餐厅间搭建购销、交流、互利、宣传的最佳平台。大会落幕了，让我们一起去看看，参展商眼中的“一带一”美食交流大会是怎样的吧！
我觉得这次“一带一”美食交流大会的采购展很好的为我们企业提供了直接与客户进行对接的平台。因为我们厨邦是做调味料的，这次展会就接触到了很多的厨师客户。有位厨师白天参加了咱们的餐饮采购展，晚上就给我发微信说要进行进一步的合作，最后我们讨论商定，后天就可以给他供货了。能这么快速高效的建立供货通道，真的要感谢这次的“一带一”美食交流大会！
通过这次的展会，见到了全国各地的餐饮老板，可以说是一个将我们企业品牌推向全国的一个契机，让更多的餐饮业内人士了解我们大禾印象主题宴会酒店。在这次的活动中，我们的成单率非常不错，目前建对接的企业已经有200家左右，还有很多还在统计中。通过这次的“一带一”美食交流大会，我们大禾印象主题宴会酒店迈出了全国的第一步！
“一带一”美食交流大会餐饮采购展这个平台特别棒，通过这样一个平台，我们林珑数字科技有限公司可以和全国各地有经验的餐饮企业进行交流学习，在学习进步的同时还将我们的品牌推广了出去，真是一举两得。这次的活动也特别的具有“国际范”，响应国家一带一的号召，有很多国外的参观者，这样就可以把我们的国产设备推广到全国各地，我觉得这一点特别棒！
以前我们公司也参加过很多别的大会活动，但是那些大会的参观者都是社会各行各业的人，并不是我们最想要的招商伙伴。我们对招商伙伴的要求更高一些，需要餐饮业的业内人士，最好是有自己的团队和餐饮公司。在以前参加的大会上是很难找到这样的招商对象的。但是“一带一”美食交流大会就不一样了，是我们餐饮业的盛会，来参加的人都是餐饮业的业内人士，符合我们的招商要求。而且在这次的展会上，我们还找到了上下游的供应商，有食材、器材、工装等等，来参这次大会可以说是收获颇丰。
我们五和实业有限公司每年都会参加很多类似的展会，在全国各地有三十多个办事处，至少两个月就会参加一次这样的展会，曾经参加过四川、上海、广州很多地方的展会，参会经验很丰富。以前参加的展会大部分都是什么食品文化会、百货会。虽然东方美食文化产业集团举办的展会是首次参加，但是对比以前参加的展会更专业一些，来参展的人也都是餐饮人。在参展人群的聚焦上要比其他的展会做的好很多。
这次的“一带一”美食交流大会聚集了全国很多家知名企业，可以和他们在一起交流特别荣幸，也对我们产品的推广很有帮助。这次的展会一共举办了三天，我们在这三天内的成单量就有500多单。这次展会给我们公司带来了这么好的经济效益，明年的展会我们还会再参加的。
我们坤德农业是一家高品质的农产品公司，利用东北的优质黑土地，不添加农药和化肥，生产出高品质的蔬菜，价格是市场普通蔬菜价格的十倍。参加这次“一带一”美食交流大会，接触到了来自、天津、郑州、广东各个地方的餐饮老板，他们对我们的高品质食材都很感兴趣想和我们进行合作，通过这次大会也可以将我们的品牌推广至全国。
这次“一带一”美食交流大会响应国家“一带一”的号召，和国际会议进行了衔接，主题很鲜明，也很有新意。来参加展会的参展商类型很丰富，基本涵盖了餐饮业的方方面面。我们蜀海一直以来都是做供应链这一块，这次展会我们也是带来了压轴的海底捞调味料来参加展会，想要把我们现有的产品和工艺更好的展示给客户。这次大会还别出心裁的设计了很多别的项目，像论坛，厨艺比赛等等，很用心，也很隆重，能参加这次的展会我觉得很荣幸。
我们湖南湘菜产业促进协会是一家服务于湖南餐饮产业链的一家民间组织，成立已经有十年了。我们的会员企业包含了很多行业内的类别，有农业的种养殖，农产品的物流和仓储，农产品的精深加工，以及餐饮酒店教育培训，还包括瓷器，茶叶，酒水，饮料这样的边缘行业。这次受邀来参加“一带一”美食交流大会，一共带了200多款产品过来，主要是为了对我们湖南湘菜产业协会进品牌的推广。而且这次的大会除了有展会，还配套准备了一些厨艺比赛，很吸引人，也聚集了很高的人气，来参观的观众素质都很高，为我们做品牌展示提供了很好的机会。
“一带一”美食交流大会不仅得到了参展商们的高度认可，同时也为世界美食文化和产品走进中国，为中国美食文化和产品走出去，搭起一座交流互鉴的平台，对餐饮业的发展，产生了深远的影响力。
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