DRPIZZA和成都的披萨美食网培训中心哪个培训正一些？ 显然是披萨美食网培训中心更好，他们培训都做了10多年了，各地很多本土知名品牌都是他们那学的。
师傅回答：这个问题很难回答，因为没有‘什么样的城市适合开设披萨饼店’这个概念。开设披萨饼店不在于在什么样的城市开设，而是在于在这个城市的哪里开设。这需要考虑到地段，等诸多因素，哪怕是同一个城市，在不同的地方开设都有不同的效应。
师傅回答：‘铁盘比萨’只是一个概念而已，‘铁盘’是指的比萨烤盘，以前的披萨烤盘都是铁制的，所有的比萨都是‘铁盘披萨。当然，意大利比萨可以不算，因为意式比萨的制作方法和工具和美式比萨是有区别的，很多意式比萨不需要使用比萨盘也可以制作。
1. 了解你当地的文化，文化是决定当地是否适合开设比萨店的前提。需要了解：人们对西餐类的接受程度和了解程度；人们对比萨的认可度；当地的餐饮文化等。
2. 了解当地市场，包括当地的消费水平，收入水平，外出就餐的次数是否频繁，就餐消费额等情况，并客观的评价是否适合开设披萨饼店，适合开设多大的，什么档次的比萨饼店。
3. 明确自己预算的投资金额或是打算投资的金额，假设你打算投资10万，那么请你准备11万资金，避免在出现意外事情或其他开支的时候资金不够。
4. 选择一个合适的店铺。一个好的店址能让你成功一半，你在选址的时候，需要根据的所针对的消费人群来选择，并考虑店铺周遍，并注意这个店铺是否可以开设餐饮类店（有的城市对餐饮类店铺的开设有相关的，比如居民楼下不许开设餐饮店等）。
5. 店铺租凭好以后，可以向我们咨询披萨饼制作技术，比萨设备和披萨原料等相关情况，我们会给予全力的支持和帮助。
7. 营业执照的办理可以在装修的同时办理，也可以在营业内1个月时间办理，具体可咨询当地工商部门。装修之前请先咨询卫生部门，了解对厨房的排污等要求。
9. 当装修完工，设备到位，人员到位的情况下，可以试营业10天左右，发现有问题立即改进，特别需要注意的是： 营业时间安排合；厨房原料制度；店铺营业制度和收银制度。所有问题得到解决后，便可正式营业。
10. 正式营业后，需要将所有的事物量化和标准化，这样可以方便管理。标准化的管理是产品质量和店铺长期的关键问题。
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