在日本，最早从4岁就可以开始厨房教育，小朋友在爸爸妈妈的指导下，在厨房进行一些打下手的工作。
厨房教育有什么好处？一来，可以早早培养小朋友们的自立能力，学会做饭，就是学会一门重要的技能。
二来，让小朋友们参与烹饪的工作，可以让TA们意识到自己对家庭的责任，在厨房里，小朋友也是要为家庭做出贡献的一份子，而不是坐享其成的小。
分配给他们的工作，要有一个循序渐进的过程，一开始，先给他们一些洗菜、摘菜等基础的工作，然后慢慢开始指导他们切菜、切肉，再就是一些简单的烹煮动作。
尽量避免让他们直接接触明火，如果可以，也不要使用电磁炉，电磁炉的辐射会对小朋友造成很大的。
很多小朋友学习烹饪的时候，喜欢凑到锅旁边观察食物的变化，如果是明火和高辐射电磁炉，就会很。这个时候，电陶炉会是最好的选择。
今天开始，我们会不定期发布一些“亲子食谱”，拍视频的时候，我们特地带上了一位小朋友一起做饭，让大家能大概感受到亲子厨房是怎样一回事，也能给大家提供一个带小朋友做饭的样本。
柳丁电陶炉上放一锅清水，开最高20档，沸腾后放入西兰花，开到10档煮1-2分钟关火。捞出西兰花捞出沥干水分，放凉备用。
把西兰花头部的小颗粒加入煮好的米饭里，同时加入少许盐和黑胡椒，以及5-6滴的橄榄油，但盐切忌多防，把米饭拌匀。
柳丁电陶炉上放一平底锅，开到20档，锅热后转10档，加入一勺橄榄油，加入西兰花杆儿和火腿粒快速翻炒至熟，加盐和黑胡椒碎调味，做出馅料备用。
现在来包饭团，可以带上一次性手套，然后打上一点水，这样不容易粘手。手掌心放一勺米饭，然后铺平。
米饭上加上一勺馅料，双手像合书一样把米饭合拢，馅就自动包进去了，两头稍微紧，然后再逐渐整形成圆形饭团即可。
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