简单4步做出好吃的剁椒鱼头厨师都是这样做！

　　鱼头中含有多种不饱和脂肪酸，有助于血液循环，能防治心脑血管疾病。鱼头中含有丰富的硒元素，具有一定的抗衰老，护肤养颜的效果。另外剁椒具有开胃消食，驱寒暖胃的效果，同时也具有良好的美容护肤效果。剁椒鱼头作为鱼头菜中一道色香味俱全且制作较为简单的菜，下面就来看看其做法。

　　4、然后铺上红绿剁椒，待蒸锅上气后，蒸20分钟，倒出多余汤汁，撒上小葱和蒜末，淋上热油即可。