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庄臣美食地图》带你吃遍广东(图

※发布时间:2018-5-4 21:24:09   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  10月25日晚,著名美食家庄臣先生在富力君悦酒店正式发布其最新美食新书《庄臣美食地图》。该书汇集了庄臣先生多年的饮食以及对本土文化的,内容立足于广东饮食文化,详实介绍了广东有代表性城市的特色美食与风土人情。相信在广州亚运会期间,读者通过这本书可以领略到“食在广州”的魅力。

  《庄臣美食地图》的内容多是以亚洲电视本港台《广饮广食》与《广州美食地图》节目为素材的文字版,汇集了广东饮食精华,据称其素材采集过程也参照了“米芝莲”模式,书中涉及的任何景点和餐厅也没有利益关联。

  该书着重墨于各种广州传统名小吃与广州饮食文化,全书以西关大屋、黄埔古村、向秀山、八和会馆等最能代表广州历史文化的古迹为脉络,串起了广州的特色美食介绍。

  之外,全书还介绍了广东省多个城市的特色美食,包括了广州、顺德、江门、河源、阳江、潮州、清远、广宁、新兴、从化、增城、梅州、佛山、、韶关等地。读者从中可以一次性领略到全广东的饮食文化与新奇故事。

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