4、加入竹笋，香菇，胡萝卜，盐， 胡椒粉， 葱油，蚝油 ， 老抽蛋清，搅拌上劲，腌一会，拌入三茶匙红薯淀粉充分搅拌上劲备用。豆腐皮放在盘子里。
7、把福包装盘，盘子里的鸡汤加少许水淀粉，盐，胡萝卜碎，火腿碎，香菜碎，香油，勾芡浇在即可。
原料：水油皮；白色面团：低粉65克，糖25克，植物油15克，水30克；红色面团：低粉65克，糖25克，植物油15克，水30克，红曲粉5克；油酥：低粉100克，植物油50克；椰蓉馅：椰蓉100克，黄油50克，糖50克，牛奶50克梦见鞭炮声
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