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大理镇开展常见糕点制作培训提升职业技能

※发布时间:2023-10-15 18:18:12   ※发布作者:佚名   ※出自何处: 

  “大家先等等,让我先拍照发朋友圈晒一下......”11月24日,由大理市人社局、大理镇社保中心联合举办的2020年常见糕点制作技能培训班结束,们纷纷表示,这样的培训太实用了,既能掌握一门技能,又能拓宽就业渠道,更给大家增添了生活乐趣。

  此次职业技能培训活动从11月13日开始在大理镇东门村委会、南门村委会、西门村委会分三期进行开班授课,共历时11天,共有160余名参加(含建档立卡贫困劳动力26名),本次培训本着简单、易学、实用的原则,采用理论和实际操作相结合方式,从基础操作方法到工艺技巧,细致耐心地进行和指导。

  培训现场,老师向们了几种家常面食的制作技巧、流程和注意事项,并在现场进行实践演示,边操作边,参与活动的个个热情高涨,认真听、仔细学、用心做。在老师的和示范下,们从挑选食材、处理食材、和面、揉面、拌馅、擀皮、制作等环节入手,体验面点制作过程,互相交流学习,享受创作的乐趣。

  此次培训不仅让们学到了各式常见糕点的制作方法,也通过技能进村的形式,提升了村内待业、失业群众和建档立卡贫困劳动力的价值意识和再就业能力,受到村民群众的一致好评。

  下一步,大理镇社保中心将继续组织开展各类职业技能培训活动,为全镇就业创业者铺好“创业”,搭好“就业桥”,将各类就业创业的惠民政策落到实处。

  

关键词:糕点制作培训