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外籍教师学做 金华传统糕点

※发布时间:2018-11-4 12:38:10   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  昨天,在金职院任教的、、乌克兰、卢旺达等国家的10多位外籍教师,来到市区糖古糕点坊,跟着我市传统糕点制作技艺非遗传承人曹春蕊学做手工杂粮桃酥。

  学习糕点过程中,曹春蕊给外籍教师介绍了金华传统糕点的历史文化,制作技艺,并手把手教他们如何搅拌馅料,入模等技巧。

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