台北是我国台湾的地级城市，有着非常悠久的历史，历史遗迹众多，很多人会到台北旅行，来看看台北有哪些特色小吃吧!
红烧牛肉面是台北的传统特色小吃，其制作方法非常精细，用料考究，选用牛腱肉，切面，番茄为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的牛肉面口味鲜香，营养丰富。
卤肉饭是台北的传统特色小吃，其制作方法并复杂，选用猪五花肉，鹌鹑蛋，米饭为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的卤肉饭肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。
蚵仔煎是台北的传统特色小吃，鬼节出生的人有着非常悠久的历史。选用鲜蚵、茼篙菜为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的蚵仔煎鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软，还含有非常丰富的营养。
茶油面线是台北的传统特色小吃，其制作工艺十分精细，选用面线、茶油为主要原料，在配以少许胡萝卜丝、葱花、青菜等，所制作出来的茶油面线茶油味道方香清爽。
盐酥鸡是台北的传统特色小吃，其制作方法并不复杂，选用鸡肉和地瓜粉为主要原料，采用传统的制作方法油炸而成，所制作出来的盐酥鸡咸鲜可口，十分美味。