本报记者历时多日调查发现，多家包子铺“偷偷”使用各种香精做馅，其中包括4家挂“蒸功夫”牌子。蒸功夫否认与4家包子铺有关，并称约有近200家打着“蒸功夫”牌子的包子店，绝大部门都是自己随便挂牌子。
记者调查发现，除霍营地铁站附近一家包子店铺外，朝阳、昌平还有3家挂着“蒸功夫”牌子的包子店，均在店外隐蔽之处制作包子馅料，除卫生条件差外，都“偷偷”使用各种香精。一种“veltol”品牌的“肉味香精”更是广为使用，这种香精几乎全是英文标注，销售商更是神秘地说“国家已经不让卖了，只能偷着用”。>
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记者调查得知，朝阳京广桥附近、安贞门地铁站附近、小庄、3家挂着“蒸功夫”牌子的包子店，在各自的包子馅料加工点也使用香精。>
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卫生监督部门4家“蒸功夫”包子店，发现4家包子店都已是“人去楼空”。蒸功夫称，只有26家“蒸功夫”直营店，其余都是打着蒸功夫名号在经营，“问题被报道出来是好事，我们早就想打假了。”
本报讯 昨日，朝阳、昌平两区卫生监督等部门，对本报报道的4家包子店与加工点进行，发现4家包子店都已是“人去楼空”。两区卫生监督部门表示，近期将重点检查人流集中地区的包子铺。>
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透过“香精包子”冰山一角，记者暗访“香精包子”培训班，这里交钱学做“蒸功夫”、“周黑鸭”、“麻辣烫”等，培训老师均会给一张秘方，实际上是教如何使用添加剂。同日，“香精包子”培训机构被查处，市卫生监督所表示，将在全市范围内重点整顿小餐饮单位。
多家冒牌的“蒸功夫包子店”，香气扑鼻背后，是涉嫌“香精”的结果。记者调查发现，香精等添加剂的食品业，“香精包子”，仅仅是冰山一角。记者调查发现，有所谓的“培训学校”，对外公开销售小食品“秘方”，包括“周黑鸭”、“久久鸭”、“麻辣烫”等，而这些秘方均包括多种食品添加剂，其中部分已被明令使用，另一些则超出的添加标准。相关涉及品牌均否认与此有关。>
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本报讯 昨日下午，丰台区食品办会同工商、、教委等多部门，对位于丰台区三居的金辉环宇科技发展有限公司（简称金辉公司）展开调查。>
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门头沟区食品办查处一家包子馅制售黑作坊，并从中寻获多种香精添加剂，黑作坊老板自称为包括蒸功夫配料中心在内的百家包子店送肉，而蒸功夫则对此予以否认。同日，记者发现培训“香精包子”公司仍在招生。
本报讯 继前日一“香精包子”培训机构被查处之后，昨日上午，门头沟区食品办会同区工商、质监、等多部门，对位于门头沟区永定镇冯村的一家制售劣质包子馅料的无证作坊进行查处，并从中寻获多种香精添加剂。记者此前暗访发现，该黑作坊所制作的肉馅并无检疫证明，每日被送往数十家包子店内加工使用。>
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本报讯 昨日下午，石景山工商执法人员前往蒸功夫餐饮管理有限公司配料中心进行调查。据了解，早在8月初，这处车间就因无卫生许可证，涉嫌超范围经营被工商部门立案，同时因在非注册地跨区域经营被要求暂停营业进行整改。>
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本报讯 昨日，记者回访蒸功夫旗下部分直营店，其中部分店已停止营业，但仍有包子铺还在营业。据蒸功夫公司表示，他们配料中心已停止制作馅料，他们会继续督促直营店暂停营业自查。>
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记者一追踪“香精包子”，探访蒸功夫“老家”安徽江镇。这里香精店“遍地开花”，暗中销售“做包子馒头的秘密武器”。同日，“蒸功夫”在多地被查。
近日，本报连续报道多家挂着“蒸功夫”牌子的包子店，用香精调制包子馅料，有的还使用一些“不明”香精。“香精包子”引起社会广泛关注。多名包子店老板透露，“蒸功夫”包子多为安徽安庆江镇人经营，使用的香精都是从老家带来的，包括一种被广为使用的“veltol”品牌的“肉味香精”，“就我们江镇人，可以搞到真货。”本报记者探访“蒸功夫”包子的老家——安徽江镇，一追踪“香精包子”。>
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顺着“蒸功夫”的源头，一个叫“江镇”的小镇逐渐清晰。江镇人凭借20多年的努力，开创出江镇包子品牌。当地人称，全镇约4万人中，约有1.5万人在外地做包子，足迹几乎遍布全国，“哪都有江镇包子，每个人都有亲戚朋友做包子。”>
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“香精包子”引起社会关注，有专家表示，餐饮行业不能直接使用食品香精。同日，测试你的前世今生蒸功夫“老家”，安徽安庆市工商等相关部门表示，将江镇出售的不明香精。
本报讯 近日，本报连续报道多家包子店铺使用香精调制馅料，“香精包子”引起社会关注。昨日，我国著名食品专家、中国工程院院士、工商大学副校长孙宝国教授表示，食品香精是食品工业的原料，餐饮行业不能直接使用食品香精。>
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“香精包子”背后明显存在着一个违法产业链，这个违法产业链至少包括违法食品添加剂生产、小餐饮培训公司以及遍布全国的“香精包子”店铺等。>
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