）山东杨湖酒业有限公司董事长李宪德是中国白酒行业内大家的“酒痴”，他恪守“秉承古法，潜心酿酒”的，潜心研究，孜孜以求，追求进步。2017年，李宪德被评为“菏泽市级非物质文化遗产项目传统酿酒技艺（杨湖酒酿酒技艺）传承人。”
在接手有多年历史的老杨湖酒厂时，李宪德已掌握了传统酿酒的核心技艺，并坚定要继承中国传统的白酒酿造技艺，发展并传承下去。他带领杨湖人，潜心钻研芝麻香型白酒生产工艺，取得了令白酒专家欣喜令同行钦佩的高品质芝麻香白酒生产工艺。
结合菏泽当地消费者的口感需求，在芝麻香型白酒的基础上，2014年，杨湖率先自主研发了浓芝兼香型白酒，并结合了浓香型，又复合清香型，加之酱香型工艺，利用南方原生态的老母泥和茅台酒曲，才融合成就了成熟的杨湖浓芝兼香型白酒的生产工艺，制定并通过了首个浓芝兼香型白酒的生产企业标准。产品一经上市，就得到广大消费者的高度认可和业内知名专家的赞誉。
大家都说：“李宪德做杨湖酒就是想将传统酿酒工艺传承下去，一群人，一辈子，只做一件事。”李宪德带领一帮深爱传统酿酒事业的人，深深扎根在传统技艺酿酒这个行业里，潜心酿酒，为杨湖培养出一个个优秀的酿酒师，他言传身教将其掌握的白酒生产技术传授给了王海净、闫英豪。在酿酒生产操作中，亲自操作并给详细，使其掌握要领，经过多年的深入学习，详细工艺流程让他们熟记于心，成长为了优秀的酿酒师。
李宪德认为：“传统酿酒技艺要靠、坚守来完成，还要有一双发现的眼睛，而不是简单模仿，是要通过所教的专业知识和实操方法，发掘自已的所能和所长，重表面现象者永远不得其精髓的，重在内心的修为和转变，才能有所建树。”其王海净、闫英豪不负所望，将白酒生产工艺继续发扬光大，带出了马启州、万海忠、戈成刚、孟帅等多位，如今众均在白酒生产岗位上任班长、主操等要职，并人人练就了一身酿酒本领，各有令人称赞的绝活。
2011年11月山东杨湖酒业有限公司被商务厅认定为“山东老字号”。2013年4月，人民授予李宪德为“劳动模范称号”。2016年6月，总工会授予李宪德为“齐鲁文化大道”品牌先进个人。
在李宪德带领下，杨湖酒业相继取得了不少大大小小的荣誉。山东杨湖酒业有限公司（52度浓芝兼香型青花白酒）荣获白酒最高项“2015年度中国白酒酒体设计”称号；2015年9月，杨湖52度青花荣获比利时布鲁塞尔国际酒类大赛金牌，被誉为“酒中的奥斯卡”；2016年被评为省级工业旅游示范点、“食安山东”食品安全示范企业；2018年山东杨湖酒业有限公司荣获菏泽市市长质量；山东杨湖酒业有限公司匠心酿造的杨湖牌52%vol杨湖香酒、53%vol杨湖陈酱酒荣获2018年度白酒行业评委感官质量金。梦到找不到回家的路
酿酒与食品生产的过程最重要，只有好的过程才能产生更好品质的产品。杨湖坚守手工操作，传统发酵，纯粮酿造，遵循天然酿、自然香，不添加香精香料。杨湖酒通过传统工艺酿造贮存配制后，色清透明、甘净绵柔、味香醇厚、回味悠长，深受老百姓喜爱，是人们青睐的必备酒品，也是待客佳酿。
李宪德热爱传统酿酒，投身其中。把杨湖酒庄打造成一个传统的酿造，让来参观旅游的人了解传统的酿酒技艺，酒文化，让越来越多的人了解这个行业。在杨湖酒道堂正厅，一进门就看到由非物质文化遗产继承人，民间泥塑大师赵东民为杨湖制作的泥塑微缩景观，酿酒的全过程，既是对传统酿造文化展现。2017年12月，李宪德被评为“菏泽市级非物质文化遗产项目传统酿酒技艺（杨湖酒酿酒技艺）传承人。”
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