近日，记者有幸采访到宇飞妙言餐饮管理中心的负责人刘总。刘总表示，初有这个想法是因为看到周围亲戚、朋友家的孩子都挺爱吃果冻的，对果冻“爱不释手”，小孩子吃什么东西都是吃个新鲜，小吃车，过了那个新鲜劲就不再想着要吃，而果冻好像是他们一直钟爱的食品，没听到哪个孩子吃果冻吃一半就扔了，而相反大部分的孩子今天吃了明天还想吃，小吃车，果冻似乎是小朋友们生活中不可或缺的食品。不但孩子们爱吃，很多女性朋友都对果冻“情有独钟”，闲暇时候来上一个，很是清爽。于是刘总就开始有了要投资果冻行业的想法。当时刘总想，这果冻能自己做？能
说干就干，刘总一有了这个想法就立马去实施，万事开头难，刚开始时摸不到头脑，于是就亲自到很多地方去考察、研究、授。经过一点点的学习，一点点的积累，到2008年时，准备工作基本就绪，刘总在注册了公司，正式进入果冻冰激凌的研发生产，据了解，到目前为止妙言果冻冰激凌终端已经有直营店二十几家，加盟店已经发展到了80多家，其发展速度常迅猛的。
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