中国食品安全指数研究工程办公室是经中国轻工业联合会批准，于2016年2月正式成立。办公室以国家有关部委为业务指导，依托于中国食品报社，广泛联系并依靠国内外有关科研机构和专家学者，坚持以党的十八大以来习近平总书记系列讲话精神为指导，严格遵守国家法律法规和有关规定，致力于推动建立食品安全及信息数据的信用征信系统，从事食品安全信息及数据收集分析，食品安全指数及食品健康质量大数据研究发布，食品安全信息及数据咨询服务，建设权威性公益性综合性的食品安全健康信息及数据化平台，为构建科学完善的食品安全治理体系，全面提高食品安全保障水平提供信息化和数据化的支持，发挥食品安全信息及数据资源库和研究智库的作用。
为及时准确获得食品安全信息及有关数据，更好地为广大消费者、食品行业和相关企业服务，中国食品安全指数研究工程办公室拟在全国各地级市及时采集有关食品安全信息和数据，为此诚邀相关的企事业单位合作，以信息数据采集服务的方式，按照办公室的要求提供信息数据，并保证信息数据来源的可靠性和准确性。
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