南漳新闻网讯(通讯员 刘小庆张道源)日前,县食药监局在香水河景区召开“星级农家乐创建”培训会,宣讲食品安全知识。香水河景区10余家农家乐负责人和部分食品生产经营者参加培训。
此次培训,主要包括《食品安全法》《厨房合理布局》《食品规范操作流程》《星级农家乐创建评定标准及细则》等内容。执法人员来到部分农家乐经营场所,对厨房合理布局等进行了现场指导,为食品生产经营者答疑解惑,现场还发放了食品安全知识宣传小30余本。
南漳新闻网讯(通讯员 刘小庆张道源)日前,县食药监局在香水河景区召开“星级农家乐创建”培训会,宣讲食品安全知识。香水河景区10余家农家乐负责人和部分食品生产经营者参加培训。
此次培训,主要包括《食品安全法》《厨房合理布局》《食品规范操作流程》《星级农家乐创建评定标准及细则》等内容。执法人员来到部分农家乐经营场所,对厨房合理布局等进行了现场指导,为食品生产经营者答疑解惑,现场还发放了食品安全知识宣传小30余本。