此次培训主要从生产经营管理系统、一户一档系统、监管巡查系统、记分管理系统、注册审核系统分别进行了现场操作演示，通过培训，提高了监管人员推广应用食品追溯信息平台的能力，使追溯系统成为搞好食品安全监管工作的有力抓手，通过平台使用操作，确保问题食品来源可溯、流向可追、问题可查、责任可究，实现食品生产、食品流通、餐饮服务全链条可追溯管理。
此项工作将在全县范围内持续推进，将食品安全电子追溯系统建设成为食品经营者食品安全自律保障平台、食品安全监管平台和消费者食品安全信息服务平台。
此次培训主要从生产经营管理系统、一户一档系统、监管巡查系统、记分管理系统、注册审核系统分别进行了现场操作演示，通过培训，提高了监管人员推广应用食品追溯信息平台的能力，使追溯系统成为搞好食品安全监管工作的有力抓手，通过平台使用操作，确保问题食品来源可溯、流向可追、问题可查、责任可究，实现食品生产、食品流通、餐饮服务全链条可追溯管理。
此项工作将在全县范围内持续推进，将食品安全电子追溯系统建设成为食品经营者食品安全自律保障平台、食品安全监管平台和消费者食品安全信息服务平台。