近年的研究，营养、疾病与免疫三者是互为、相辅相成的。冬天，人的免疫力低下，会造成机体对营养基质的利用，引发疾病，而疾病又可引起营养不良和免疫缺陷。
我们现在有很多人会出现感冒反复发作、扁桃体炎反复发作、腹泻反复发作等症状，其实都和我们自身的免疫力有关系，所以今天分享一些提高免疫力的食物给你大家哦~
西兰花中维生素A含量比白菜高100多倍，西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，与同属于十字花科的白菜花相当。
① 虾仁去除泥肠处理干净，背部开一刀，放入盆里加料酒、姜汁、白胡椒粉、盐2克、生粉，搅拌均匀后腌制10分钟；
鸡炖汤补虚最有效，特别是对于生病需要体质恢复和平时身子弱需要提高免疫力的人来说，但注意鸡肉里胆固醇也高，不宜常吃。
③ 与党参、当归、红枣、淮山一同放入沙煲，注入足量的水，大火烧开，小火焖煮3小时，期间不要揭盖；
大蒜具有杀菌杀毒功能，吃大蒜最好生食，因为生蒜具有抗病毒、提高机体免疫力的作用。大蒜中所含的具有增强免疫力功能的有效成分大蒜素，在加热的过程中会失去功效。