1、五花肉片用料酒腌制10分钟；豆角洗净后掰成等大的段，放入盘中，入微波炉内高火加热4分钟，取出后用筷子拌一下再继续高火4分钟。
2、锅中倒入适量油，加入泡椒、葱花和五花肉炒至肉片变色，放入微波过的豆角，放入生抽、老抽炒匀。
4、把鲜面放在豆角上，盖上锅盖，中小火焖约15分钟，用热气把面焖熟，最后翻炒，把面和豆角炒匀即可。
1、鸡胸肉切丝用用和淀粉腌渍10分钟；葱切段；姜干辣椒切丝；八角掰开；豆角切段；胡萝卜切丝；蒜拍碎斩蓉；鸡肉用油滑炒出来。
4、放入面条，注意不要翻动，让豆角垫底，以防粘锅，关小火，焖5分钟，用筷子把没沾汤汁的翻到下面，继续焖5分钟，放入蒜末大火收汁，出锅放香油和鸡精提味即可。
2、锅中放入适量油，待油热后放入圆葱丁炒香，放入土豆丁、胡萝卜丁，加入两大勺香辣牛肉酱，翻炒。
3、将剩下的配料一起倒入锅中，均匀翻炒，让食材与牛肉酱充分混合，加入少许水、盐、耗油、白糖，稍稍煮一会。
2、炒锅倒油，油量是平常炒菜的1.5到2倍，放入花椒和八角小火煸出香味，加入葱和生姜炒香，加木耳和黄豆芽翻炒半分钟。
4、抖散的面条摊开铺在加过水的菜上，加锅盖，小小火焖约5分钟，加适量食盐调味，充分搅拌均匀即可。
2、倒入豆角丝煸炒均匀烹入绍酒，把略炒半熟的豆角丝倒入锅仔里铺平，把鲜面条平铺码放在豆角丝上，沿锅边注入热水。
4、加点水，小火焖15分钟左右，放入面条，中火焖3分钟（焖至汁稠），放入青菜，加盐、蒜末、葱花，中火煸炒至青菜熟即可装盘。返回搜狐，查看更多