黄酒是世界三大古酒之一，能提供世界上最值得细品的醉意，古代文人饮酒作乐曲水流觞的故事基本都是喝黄酒喝出来的。
对于中国人来说，黄酒是为数不多从历史上一直保留下来的味道，它不像啤酒那样催人尿下，也不像蒸馏酒那让令人，a型血人的性格它所拥有的只是那份最原始的醇香。
温一杯黄酒，或是纯饮，或配上姜丝和糖，或泡煮一颗青梅，喝下去的时候细细那丝醉人的温热，是炎黄子孙一生都戒不掉的快感。
年关将至，与家人共饮、甚至亲手封一坛珍贵的“女儿红”、“状元酒”，这份温暖的仪式，能慰藉风霜，喜庆团圆。
每年夏伏造酒药30天，八月制麦曲30天，入冬制作酒母20天，再接着浸米20天。冬至，落缸开酿大酒，发酵、开耙还得90到100天…
澄怀酿酒，米只用当年的精白大米，麦曲用的黄皮小麦也是千挑万选，再加上百年酿酒世家的秘制酒曲，加之鉴湖之水才能酿出合格的新酒。
初伏伊始采蓼草、制酒药。九月是做酒曲的好时节，这个时候做出来的叫做“桂花曲”，香气浓，味道好。
武侠小说中，江湖人士藏在地窖里的“女儿红”，想必一直是兄弟们垂涎欲滴的珍品，而今天，我们这儿有个能让你自己封存一罐的机会！
“澄怀”特意准备了1000坛手工冬酿2019年份封坛酒，你也能和家人一起，亲自藏一坛专属的“女儿酒”。
5〉封坛后需30~40天风干。之后您可以选择将酒坛寄回家中，或者在专业酒库窖藏10年（2020年6月前免运费，窖藏10年免管理费）；