东京新宿，一条破落的弄堂，一座破旧的小居酒屋。在凌晨12点多数人已入眠时，主厨的生意才刚刚开始，午夜12点开张，早上7点打烊。只要是你喜欢吃的，店家就会做出来。这是日剧《深夜食堂》里，通过形形色色的客人讲述的一个个场景淡淡，却充满人情味的故事。近日，不少网友反映成都也出现了一家“深夜食堂”。
昨日下午，记者来到东较场街，远远地就看见“深夜食堂”招牌挂在墙上。店门前是一个日式的小花园，店门口有几个蒸笼，大大一“面”字蓝旗插在门边的墙上。
餐馆分为两间，中间用蓝色的印花布分隔开。靠墙是黑色格挡，错落有致的摆放着景德镇的瓷罐。菜谱是用工整的小楷写在白色宣纸上，颇有些许的“文艺范”。
这家“深夜食堂”在3月初开张后开通了自己的微博，受到了网友的广泛关注，很多网友都表示要去现场体验一下，网友“斗大个豆”表示“我最喜欢那种淡淡的感觉”。
店主蒋翔宇表示，食堂最开始准备只在深夜经营，“后来发现生意并没有想象中的那样好，就改变了一下经营策略”。
目前小店白天出售面食、冻粑、叶儿粑等小吃，晚上则供应猫饭，牛油拌饭，酒煮蛤蜊和日式拉面等特色菜肴。
蒋翔宇在平时的生活中发现所处小区晚上很少有吃的，觉得晚上开一个餐馆是一个不错的选择。蒋翔宇的一个合伙人很爱看《深夜食堂》，从中找到灵感，“考虑到成都目前可能还没有类似的餐馆，于是就大胆创业了。”
蒋翔宇表示，餐馆会借鉴《深夜食堂》里很多菜品，最后加上自己的创新，将中日两种风格的餐饮融合在一起，展现给大家。
一家深夜不打烊的店，或许就在我们每天必经的小，伴随着店家熟悉的招呼声，这次又是什么可口的饭菜，又是什么不太寻常的客人和微微打动的故事？
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