山东高中食堂吃出老鼠
中学食堂吃出老鼠，网友：谢谢阿姨给加 肉。近日，山东巨野大成中学一名学生网上爆料称在学校食堂里吃出了一只老鼠，并配上两张图片，图片中可以看到食堂的饭菜中赫然出现了一整只已经死掉了的老鼠，看个画面看起来令人十分惊悚。消息一经发出，引起了不少网友的围观，纷纷调侃道：“谢谢阿姨给加肉”、“太可拍了”、“昨天吃的饭都吐出来了”……中金网4月19日
网友@蒋慧馨K爆料：感觉我们高中比他们!14年冬天喝汤喝出老鼠头，前天又惊现整只老鼠。谢谢食堂阿姨给学弟学妹加肉吃，学校是巨野大成中学。
刚买来的干香菇里，找到了老鼠的上颚碎片
很快，该校校长温横选知道了老鼠头的事。他首先向瑞安市教育局做了情况汇报，然后联系了瑞安市食品药品监督管理局，并通知所有学校老师，对全校的学生进行动态观察和健康监测。所幸到记者截稿时，学校未发现学生有异常情况。
瑞安市食品药品监督管理局的工作人员也立即来到学校食堂展开检查。“我们首先对学校食堂的整体做了检查。” 瑞安市食品药品监督管理局滨海所所长刘钢说，查找了一个上午，没有发现异常。昨天记者赶到后，也请食堂负责人池小平打开了原料仓库。仓库是整体密封的，老鼠确实爬不进去。
第二个猜测，就是食品原料有问题。食堂的工作人员说，糯米饭的原料，有油、糯米、胡萝卜、火腿肠、葱和香菇。这其中，黑色的香菇嫌疑最大。于是，近十斤的干香菇被倒在铺了塑料纸的地面上，瑞安市食品药品监督管理局的几名工作人员扑在地上仔细查找。终于，他们在这批干香菇里找到了一片老鼠上颚的碎片，还带着老鼠的牙齿。食堂负责人池小平说，这批香菇是5月6日，她刚从水产城的一个档口买的。
学校食堂食品安全管理制度
一、加工经营场所内（包括地面、排水沟、墙壁、天花板、门窗等）应保持清洁和良好状况（符合场所、设施、设备及工具的清洁要求等）。
二、废弃物至少应每天清除1次，清除后的容器应及时清洗，必要时进行消毒。
三、废弃物放置场所不得有不良气味或有害气体溢出，应防止有害昆虫的孽生，防止污染食品、食品接触面、水源及地面。
四、食品加工过程中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标志的容器内，定期按照食品生产经营单位废弃食用油脂管理的处理。
五、用杀虫剂进行除虫灭害，应由专人按照的使用方法进行。使用时不得污染食品、食品接触面及包装材料。使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。
六、加工经营场所内如发现有害动物存在，应和杜绝其来源。杀灭方法应以不污染食品、食品接触面及包装材料为原则。
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