东方圣城网讯（记者盖鸣霆）日前，记者从食药监部门采访获悉，为确保广大考生饮食安全和身体健康，我市食药监部门集中力量加大对学校食堂、考生食宿点及学校周边餐饮单位尤其是小餐饮店的餐饮服务食品安全进行全面监督检查。在此提醒广大考生，不要在无证摊店点和边摊点用餐，不从流动摊贩处购买食物。
针对即将到来的中高考，目前泗水县食药监局印发中高考期间餐饮安全警示宣传材料1000余份，提醒并引导广大考生和家长注意饮食安全，不在无证摊点、边摊点用餐，增强考生食品安全防范意识和能力。同时，专门成立了中高考期间餐饮服务食品安全保障工作领导小组，对中高考涉及的重点单位和重点区域进行巡回督导，并与考生就餐接待单位签订《重大活动餐饮服务食品安全责任书》，定人定岗，责任到人，确保考生饮食安全。
梁山县食药监局加大对消费集中的餐饮服务单位和风险程度高的品种抽检力度。5月份以来，该县紧密结合中高考期间餐饮食品安全监督检查工作，侧重对承担中高考学生就餐服务的学校食堂及学校周边等餐饮单位的抽样检测，已抽检样品169批次，覆盖日常消费集中的蔬菜水果、肉类及其制品、面制品、水产品、糕点及豆制品等多个品种，通过监督检测进一步消除各类食品安全隐患，为广大考生营造放心安全的就餐。
邹城市食药监局结合“省级食品安全先进市”创建重点工作任务，认真制定中高考食品安全保障服务方案。积极开展学校食堂“电子化监管”工程，引导辖区各学校食堂从硬件、软件等方面进行全面提升，完善食堂食品安全管理，从食品安全保障条件、信用等级评定等方面对各学校食堂进行严格的动态量化分级考评，有效提高各学校的食品安全水平，为各考生备考提供保障。
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