网站首页 > 美食菜谱> 文章内容

红遍上海的民间小吃格外美味的汤包就在这!

※发布时间:2017-8-27 22:53:42   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  名列“上海10大好吃小笼之一”的汤包馆,老上海们都爱的传统味道,不来尝一下怎么对得起吃货称号!

  佳家汤包是上海的知名品牌,所有的汤包都现点现蒸。相较别家的汤包来说,佳家汤包皮薄得近乎透明,而且汤汁浓郁,蟹粉的份量也比别家充足很多,可以说是上海汤包界的卓越代表了。

  黄河的这家店虽然不大,但装修得很明亮,整理得也非常干净!照样有的操作间,从大堂透过玻璃就可以看到汤包的现场制作过程。大厅里人来人往,却也一丝不乱。

  佳家汤包不仅在上海汤包界非常知名,在界也非常具有人气,曾经还获得“TA卓越”,所以在这里,你可以看到很多面孔,一家能套牢外国人胃的中国小吃店,真的是很了不起呀!

  鲜肉汤包应该是最传统的一款汤包。他家的肉馅非常新鲜,都是现包现蒸,出锅端上桌都是热气腾腾的。汤包蘸上点醋,吹凉之后一口一个,汤汁浓郁却不腻味,很好吃!

  蟹粉汤包比起鲜肉包,鲜味更浓,汤包里真的包了蟹肉!因为蟹本身是寒性的,所以吃蟹粉包最好配上姜丝,总体口干很赞!

  鸡鸭血汤,汤底很清,血非常得滑嫩,完全没有腥味,是碗好汤!鸡鸭血汤和汤包一起点,加点醋,既能提鲜,又能解腻!

  推荐: