鲜花与美食堪称最美好的食物，当鲜花与美食邂逅，这样的搭配足以让你的脚步失去方向，鲜花邂逅美食注定是一场无法抵挡的。
想到鲜花，也许屏幕前的你想到的是花瓶中一束沁脾的鲜花；那么想到鲜花+美食是不是映入脑海的是云南鲜花饼？今天小编带你走进的是一个与之不同的鲜花+美食的世界。
东方美食以工序精湛而著称，而美食则以形式感而饱负盛名，那么二者结合究竟会碰撞出怎样的火花呢？
独自在外求学归来的kevin做了一个大胆的尝试，在他眼里鲜花除了颇具观赏性价值以外，更具有食疗价值，采用传统的煎、炒、烹、炸反而容易失去鲜花最本质的味道，kevin别具一格的将日式料理、稀释烹饪技巧与中国传统美食制作方法相结合，将鲜花与轻餐食相结合。
如今健康已经成为全民追求的主题，相比于以往的大鱼大肉，素食已经成为餐桌上的一道亮丽的风景，素食不知道在何时悄然兴起，引领了一股时尚新风尚。
在素食如此盛行的今天，Kevin利用其独到的理解创造了新派素食，将传统的素食与西式吃法相结合，推出了以“新派素食，因爱而生”的全蔬菜菜谱。
与传统的素食相比，新派素食的吃法更加多元化，一汤一菜一沙律，简约而又不简单，将中餐的素食赋予西餐的吃法，将每一道菜像品尝西餐一样，而这种慢食主义也对健康也常有好处的，慢食主义也界各地也广为流传。
Kevin的全蔬素食采用生活中常见的蔬菜做出不寻常的味道用实际行动告诉顾客，原来素食也可以如此美味。
在生活中想必大家也都去过很多餐厅，特别是一些辣妈、奶爸们带娃出门的机会也一定不少，但身为顾客的你有没有发现很多餐厅是不设有儿童餐的？小宝贝只能和吃一样的东西。
Kevin早在欧洲时就推出了儿童爱心便当，从欧洲亚洲，又从亚洲来到中国，当然随着所处的变化其不管是口味还是包装都随之改变，更具地域特色，但不管怎么变，其融入鲜花以健康为主的本质是不会变的。
在小编眼中餐厅是否做儿童餐代表的是一种态度，是一种将顾客类型考虑完全并为其打造特有餐饮的态度，随着生活水平的提高，父母都愿意为孩子提供最好的，为孩子点一个儿童餐对于父母来说并不反感，反而会觉得餐厅考虑周全。
有人曾说唯鲜花与美食不可，是的，当鲜花遇上美食，胜却无数，Kevin创造的不仅仅是美食，更是一个鲜花的世界，在“探花 觅食”甚至连装饰都是由鲜花完成的，看到这里，你心动了吗？
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